TEIXÉ ROIG, JÚLIA
Docencia
| Enseñanza | Curso | Asignatura |
|---|---|---|
| GRAU EN NUTRICIÓ HUMANA I DIETÈTICA | 2 | EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL |
Investigación
Grupo de investigación: Innovative Technologies for the Obtaining of Ingredients and Food Products - TI2PA
| Proyectos de investigación | Fecha inicio | Fecha fin | Investigadores principales |
|---|---|---|---|
| Mejora de las propiedades tecnológicas y nutricionales de alimentos utilizando geles y emulsiones formados a partir de carbohidratos no purificados obtenidos de fuentes alternativas | 01/01/2019 | 31/12/2022 | OLGA MARTÍN BELLOSO |