La formación conjunta Universidad-Empresa es una opción mediante la cual el programa formativo de los alumnos del Máster en Gestión e Innovación en la Industria Alimentaria contempla de forma integrada la actividad académica ordinaria en la Universidad y el aprendizaje práctico en el marco de la empresa. 

Esta actividad de formación se desarrolla dentro del marco de las actividades de las Prácticas Externas, el Trabajo Final de Máster y de una asignatura del resto de módulos en formato intensivo y pre-profesional (27-30 ECTS). El estudiante se incorpora de forma simultánea y alterna a les actividades académicas del Máster y a la actividad de formación práctica en la empresa bajo un protocolo de formación avalado por el tutor de la Universidad y el tutor de la Empresa.